la vida loca

Evo samo da se javim...divni ste sto se brinete, ja sam se samo uljenila, isnpiracija za pisanje nula zato me nema...nema me u pisanom obliku, ali svratim redovno i citam vas redovno!!!

Dok se ne vratim

Kod nas zahladilo i osim sto mi odmah sarme i grah pocnu padati na pamet (nekako me zima podsjeca na taj menu) sjetih se da sam prosle godine bacila svoju jaknu (mantil) da bih se prisilila da si sljedece godine (tj. ove) kupim novu. Za neupucene, ja sam modni legastenik, pocetnik, antitalent i izgubljeni slucaj. Inace obozavam malo otkaceni stil Vivienne Westwood , ali mi na zalost ne stoji (kao ni svi ostali)....Proslogodisnja jakna (i ostalih 5 godina) je bila bijela, pernata, stepana, duga skoro do poda, ma nesto savrseno, bas smo se nasle nas 2. Obozavala sam ju, uprkos 'zlobnicima' koji su trvrdili da izgledam kao Michelin Männchen iliti covjeculjak:))).

I onda sam se odlucila da cu kupiti tako nesto slicno i sada, samo je pitanje gdje?!?!

Onih par radnjica (Zara, H&M, Mexx, Zero - kao sto se vidi sve 'renomirane' tvrtke, ali ja ne dajem vise od 100 eura za jaknu, politicki korektno receno - znam s parama) nije imalo nista. Tj. imali su oni svasta, ali ili mi ne stoji, ili je lijepo, ali neprekticno (citaj goli vrat k'o u labuda na -15C, zimska jakna strikana, bez podstave...i sl. biseri).

I onda se sjetim polivore.com-a, stranice za razvijanje modnog stila i ukusa. http://www.polyvore.com/cgi/shop

I sasvim slucajno nadjem jaknu mojih snova, jedina joj je mana sto je dizajnerska i kosta 1500 eura.

To ne dolazi u obzir iz principa ni pod razno, tako da sam trazila dalje i nabasam na Vero Moda (zaboravila da to postoji) i voila: link ( ne bih da krsim autorska prava, pa zato stvaljam linkove...)

Slucajno se sjetih serije iz djetinjstva 'Korijenko' iliti Worzel Gummidge. Zacetak moje ljubavi prema Engleskoj....

Miris ajvara je u zraku ( a ostatak u stomakuuuuuuuuu)!!!

problem!!! Kada god pravim buhtle, nikada ne mjerim satojke, pa tako ni ne znam 100% koliko cega 'ide'. Nadati je se da cete shvatiti i ove odokativne mjere (takve domacice, pa da ne znaju....ma dajte, skuzit' cete vi to!)!

Nasla sam i stare slike...to sam postala na  jednom forumu prije 100 godina, pod drugim nickom, da neko ne pomisli da maznjavam slike po netu:)

Recept:

brasna oko 600-700 gr, 2 kesice kvasca, 3 zumanca (bjelnca ne stavljam jer stvrdnjavaju tijesto, inece ne smetaju, ako se stavljaju i bjelanca, onda 2 jaja, a ne 3), malo secera i soli (zbog kvasca), toplog mlijeka toliko da se umijesi (tiho) i podatno tijesto. Tijesto lupati i tuci dok se ne pocne odvajati od posude (rukom, mixerom ili kuhacom). Kada se to desi, ostaviti da se digne, a zatim premijesiti.

istresti na sto

pa premijsiti ovako

ako je tijsto dobro izradjeno, ne lijepi se za sto!, razvaljati i izrezati

ipak ih ima 18, a ne 19:)) staviti dzem na svaki 'kvadrat'

meni za ovakve slucajeve sluzi domaci dzem, jer ga pravim bez dodatka zelatina...svi kupovni sa zelatinom se jednostavno otope na visokim temp. i iscure i zagore!

Spojiti krajeve, i 'savove' tako da dzem ne moze iscuriti

gotova buhtla

umociti ju u otopljeni puter sa svih strana

tepsiju podmazati puterom (onda se tijesto100% ne lijepi)

Sloziti buhtle i pustiti ih da jos jednom nadodju (to je kljucni moment) i peci na nekih 160-ak C oko 30-ak min. ovisi...ako pocnu da tamne (previse) pokriti ih papirom za pecenje dok ne budu gotove (ne volim tamno-smedje buhtle).

I repriza:

Ove slike evociraju uspomene na dane dok je rerna bila (relativno) cista (btw. ima li neko ideju kako ocistiti rernu da bude ovakva kao na slici (bez ove fleke na dnu), sada ima vise ovakvih zagoretina, koje se nicim ne mogu ukloniti!!!), a tepsija nova:)

Ovo su jutrosnje:)